Purée de patates douces au brocolis

Ingrédients :
1 patate douce
3 bouquets de brocolis
1 petite pomme de terre

Préparation:

Pelez la patate douce, découpez la ainsi que la pomme de terre en petits dés. Faites les cuire à la vapeur avec les brocolis pendant une quinzaine de minutes. Ecrasez ou mixez le tout.

Il est possible d’ajouter une cuillère au soupe de crème fraiche ou d’une noisette de beurre.

Eventuellement saler et poivrer selon le goût de l’enfant.

Crédit Photo Flickr Creative COmmons

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Nov 6, 2010 Posted by In A la Une, Légumes, Par âge, Purées, Recettes 6 - 12 mois Tagged , Comments 0

Purée de patates douces carottes jambon

1 patate douce
1 carotte
1 demie tranche de jambon
2 cuillères à soupe de yahourt nature.
1 brin de persil
Sel – poivre

Faites bouillirla patate douce et la carotte préalablement épluchées et coupées en petits morceaux. En fonction de l’âge du bébé, écrasez les plus ou moins avec une ou deux cuillères à soupe de yahourt. Hachez le jambon et le persil et incorporez les. Mélangez encore, salez, poivrez et servez à votre bébé.

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Mai 18, 2009 Posted by In Légumes + viande, Purées, Recettes 6 - 12 mois, Recettes 9 - 18 mois Tagged , , , , , , Comments 0