Ingrédients :
50g de polenta
10cl de lait
2 cuillères à soupe d’emmenthal rapé ou de parmesan
Préparation:
Faire bouillir le lait avec le fromage qui doit fondre.
Hors du feu, ajouter la polenta en remuant continuellement jusqu’à ce que la polenta ait une consistance bien homogène.
Recherches qui ont permis de trouver cet article :
- polenta gruyere