Ingrédients :
1 poire sucrée
3 ou 4 prunes
Préparation:
Après avoir laver et dénoyauter les prunes, éplucher et couper les poires en cubes, mettre les fruits dans une casseroles recouverts à 1/3 d’eau. Faire bouillir, couvrir et laisser frémir pendant 15 minutes. En fin de cuisson, il doit rester un petit fond d’eau.
Mixer pour obtenir une compote lisse.
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